Администратор в кафе

Контроль за работой персонала. Организация подготовки залов к банкетным и фуршетным мероприятиям. Работа с гостями ресторана. Сдача отчетности в бухгалтерию.

Высшее образование или среднее профессиональное. Опыт работы в должности старшего администратора ресторана не менее 1 года. Аккуратность, ответственность, внимательность.

Планирование, организация и контроль работы персонала. Контроль качества обслуживания. Формирование положительного имиджа ресторана. Поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане.

Опыт работы менеджером от 2 лет в ресторанах (A la carte). Грамотная речь, энергичность. Отличные коммуникативные навыки. Лидерские качества.

Открытие/Сдача смены. Контроль работы персонала зала. Работа с кассой и кассовая дисциплина. Работа с апсейлом и акциями.

Опыт на должности администратора/управляющего от 1 года. Опыт в сфере Horeca от 1 года. Строго! Положительные рекомендации с предыдущего...