Менеджер в семейное кафе

Организации и контроль работы ресторана. Координация и контроль работы сотрудников. Контакт с гостями. Контроль кассовой дисциплины.

Дисциплина. Ответственность. Порядочность и честность. Соблюдение корпоративных правил обслуживания.

Открытие/Сдача смены. Контроль работы персонала зала. Работа с кассой и кассовая дисциплина. Работа с апсейлом и акциями.

Опыт на должности администратора/управляющего от 1 года. Опыт в сфере Horeca от 1 года. Строго! Положительные рекомендации с предыдущего...

Планирование, организация и контроль работы персонала. Контроль качества обслуживания. Формирование положительного имиджа ресторана. Поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане.

Опыт работы менеджером от 2 лет в ресторанах (A la carte). Грамотная речь, энергичность. Отличные коммуникативные навыки. Лидерские качества.