Планирование, организация и контроль работы персонала. Контроль качества обслуживания. Формирование положительного имиджа ресторана. Поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане.

Опыт работы менеджером от 2 лет в ресторанах (A la carte). Грамотная речь, энергичность. Отличные коммуникативные навыки. Лидерские качества.

Контролировать выход персонала в смены. Проверять готовность зала и персонала к открытию. Управлять продажами сотрудников в смену: мотивировать, поддерживать, обучать.

Руководил коллективом от 5 человек. Обладает сильной лидерской позицией, умеет организовывать и мотивировать персонал. Готов интенсивно работать в режиме многозадачности...

Полное обеспечение бесперебойной работы ресторана от открытия до закрытия. Кассовая дисциплина. Ведение товарно-материальных ресурсов. Ведение учетно-отчетной документации.

Умение управлять командой и поддерживать высокий уровень мотивации. Знать стандарты сервиса, этикет, нормативно-правовые документы. Опыт работы в ресторанном бизнесе...

Контроль работы линейного персонала. Решение конфликтных ситуаций. Контроль чистоты зала, функционирования оборудования. Кассовая отчетность в конце каждой смены.

Владение iIKO. Опыт работы в аналогичной сфере. Желание обучаться. Карьерный рост.

Работа с кассой, соблюдение кассовой дисциплины. Работа с десертами, выкладка на витрины и упаковка кондитерских изделий. Прием заказов с собой...

Опыт работы с кассой. Обучаемость. Грамотная речь, энергичность, стрессоустойчивость. Опыт работы с возражениями. Уметь общаться с гостями и коллегами, уметь...

Встречать гостей. Поддерживать комфорт и приятную атмосферу для гостей в зале. Управлять персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников...

Опыт работы от полугода. Наличие готовой мед.книжки или возможность ее сделать. Стрессоустойчивость и коммуникабельность. Знание стандартов ресторана.