организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана;

выполнение требований по товарообороту и прибыли;

организация работы ресторана от 12 человек;

обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;

создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане;

взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами и контрагентами организации;

контроль технического состояния ресторана;

среднее/среднее специальное или высшее образование;

опыт работы на управленческих позициях от 2-х лет в области ресторанного бизнеса;

опыт работы в ресторанах быстрого питания;

знания систем‚ стандартов и технологии приготовления блюд‚ обслуживания;

знания в сфере маркетинга и финансов желателен;

навыки по уровню менеджмента‚ организации‚ руководства и контроля‚ по ведению кассовых‚ приходно-расходных документов‚ товарных накладных;

лидерские качества, энергичность и ориентация на достижение результата;

коммуникабельность, умение работать в команде;

клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость;

знания турецкого языка как преимущество

оформление по ТК РФ;

оплачиваемый отпуск 28 календарных дней;

график работы 5/2;

оплата труда по результатам собеседования, оклад + бонусная программа