Технолог пищевого производства

от 30 000 до 40 000 руб. до вычета налогов

Откликнуться
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Смотреть отклик

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • Организация производственного процесса пекарни;
  • контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий;
  • руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения;
  • разработка новых видов изделий;
  • контроль качества входного сырья и готовых изделий;
  • обучение персонала
  • Знать постановления, методические материалы по технологической подготовке и технологию производства
  • Знать основное технологическое оборудование и принципы его работы
  • Знать стандарты и технические условия, нормативы расхода сырья, виды брака и способы его предупреждения
  • Знать руководящие материалы по разработке и оформлению тех. документации
  • Знать организацию производства, основы трудового законодательства, правила внутреннего распорядка, правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты
Требования:
  • Среднее профессиональное образование;

  • опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 3-х лет;

  • знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий;

  • знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции;

  • знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий;

  • уверенный пользователь ПК;

  • медицинская книжка

  • энергичность, коммуникабельность, организаторские способности.

Условия:
  • Заработная плата по результатам собеседования
  • График работы 5/2 (с 8-00 до 17-00)
  • Официальное трудоустройство, соц.пакет

Ключевые навыки

технологии производства хлебобулочных изделийразработка новых видов хлебобулочных изделийУправление персоналомОрганизаторские навыки

Контактная информацияКонтактная информация

Егор

+7 (920) 119-72-51

personal@tg-yar.ru

Адрес

Ярославль, жилой район Липовая Гора, улица Щепкина, 10А
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 1 октября 2019 в Ярославле

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии

Вакансии из других профобластей