Начальник производственно-технического отдела

Управление коллективом от 30 сотрудников. Обеспечение бесперебойной работы кухни. Разработка и внедрение новых блюд. Заказ продуктов, отслеживание остатков.

Профильное образование. Опыт работы зав. производством общественного питания. Знание участков работы (горячий, холодный цех и пр.). Пользователь ПК (пакет офисных...

Контроль работы сотрудников собственного производства. Контроль технологических режимов приготовления блюд. Проведение инвентаризаций складского хозяйства. Контроль за санитарным состоянием производственных и...

Образование профильное кулинарное/поварское, инженер технолог. Знание требований санитарного законодательства. Опыт работы от 3-х лет в должности начальника производства...

Организация работы школьной столовой, расстановка работников. Контроль над технологией приготовления пищи. Соблюдение санитарных требований и правил охраны труда.

Наличие профильного образования ("повар" или "технолог общественного питания"). Опыт работы в аналогичной должности. Наличие медицинской книжки/готовность её оформить.

Устанавливать порядок выполнения работ и пооперационный маршрут обработки деталей и сборки изделий. Составлять планы размещения оборудования, технического оснащения и организации...

Инженерное образование (желательно, по специальности "Машиностроение"). Чтение чертежей, разработка технологии изготовления деталей и узлов. Приветствуется знание программ (AutoCAD или Компас...

Организация работы пекарни, планирование выпуска готовой продукции. Составление графиков работы и обучение персонала. Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм...

Высшее или среднее профессиональное образование. Знание технологии хлебопечения. Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства. Опыт руководящей работы.

Контроль за осуществлением пусконаладочных работ иностранной сельскохозяйственной техники: сборка, настройка, регулировка, запуск машин, орудий в поле. Организация обучение персонала клиента...

Опыт ремонта сельскохозяйственных машин и автотранспорта, зарубежного производства. Опыт работы в руководящей должности. Уверенный пользователь ПК. Знание английского языка приветствуется.