Контроль за работой персонала. Организация подготовки залов к банкетным и фуршетным мероприятиям. Работа с гостями ресторана. Сдача отчетности в бухгалтерию.

Высшее образование или среднее профессиональное. Опыт работы в должности старшего администратора ресторана не менее 1 года. Аккуратность, ответственность, внимательность.