Шеф-повар
Требуемый опыт работы: более 6 лет
Полная занятость, полный день
Мы, "Ринг Премьер Отель", заведение с 15-летней историей, которое развивается в соответствии с современными тенденциями времени и пожеланиями наших гостей.
У нас произошла глобальная перезагрузка интерьера, а постановкой обновленной кухни занимается команда профессиональных поваров.
Если Вы активный, открытый для новых знаний, умеющий работать в команде и самостоятельно, профессионал своего дела, и хотите стать частью нашей команды, то мы Вас ждем на собеседование. Отправляйте свое резюме.
Обязанности:
- Организация питания гостей и поддержание общей атмосферы гостеприимства отеля
- разработка меню, как основного так и сезонного
- контроль приготовления блюд, работы персонала кухни
- документация, знание технологических карт
- составление графиков работы кухни
- проведение инвентаризаций
- проведение мастерклассов
- шведский стол, аля- карт, сет- обеды, спортивное питание, фуршеты, банкеты
Требования:
-
Нам важен ваш опыт работы, лидерские качества и высокий профессионализм. Если вы харизматичны, коммуникабельны, быстрообучаемы и имеете опыт работы в гостиничном комплексе- это ваше преимущество
-
Высокая самоорганизованность, инициативность, ответственность, коммуникабельность, доброжелательность
-
Активная жизненная позиция, бесспорные лидерские качества
-
Профессиональное образование‚ знание русской и европейской кухни
-
Хороший вкус и внимание к деталям.
-
Условия:
-
Заработная плата - по результатам собеседования
-
% от выручки ресторана.
- Стабильная заработная плата, официальное трудоустройство, льготное питание‚ премии, стажевые
- Работа в ресторане гостиницы Ринг Премьер Отел
- График работы , график 5/2 , ненормированный рабочий день,
Навыки
- Ответственность
Задайте вопрос работодателю
Адрес
Вакансия опубликована 7 ноября 2024 в Ярославле