Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 37 лет, родился 6 марта 1988

Ярославль, готов к переезду, готов к командировкам

Управляющий

Специализации:
  • Директор магазина, директор сети магазинов

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 15 лет 6 месяцев

Июль 2015по настоящее время
10 лет 1 месяц
Семейное - Кафе " Тыква "

Ярославль

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Арт-директор
- Обеспечение прибыльности предприятия. - Организация арт-мероприятий, рекламных акций. - Принятие непосредственного участия в разработке и производстве рекламных средств. - Разработка планов проведения рекламных и арт-мероприятий, определение конкретных носителей. - Оценка стоимости и определение предварительной сметы затрат проекта, внесение поправок в смету затрат по ходу его реализации.
Июнь 2014Август 2014
3 месяца
Ресторан - Караоке - Бар "ГрафIn"

Ярославль

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий рестораном
- Разработка и формирование штатного расписания. - Разработка регламента для персонала. - Подбор, обучение и полный контроль персонала. - Разработка промо-мероприятий. - Разработка меню кухни и бара. - Разрешение конфликтных ситуаций внутри коллектива. - Контроль размещения рекламных материалов в заведении - Организация бесперебойной работы вверенного объекта. - Оперативное планирование – утверждение плана продаж для ресторана - Контроль за операционной деятельности ресторана - Развитие качества и эффективности бизнес процессов.
Июнь 2014Август 2014
3 месяца
Бар "Duck"

Ярославль

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий рестораном
- Разработка и формирование штатного расписания. - Разработка регламента для персонала. - Подбор, обучение и полный контроль персонала. - Разработка промо-мероприятий. - Разработка меню кухни и бара. - Разрешение конфликтных ситуаций внутри коллектива. - Контроль размещения рекламных материалов в заведении - Организация бесперебойной работы вверенного объекта. - Оперативное планирование – утверждение плана продаж для ресторана - Контроль за операционной деятельности ресторана - Развитие качества и эффективности бизнес процессов.
Май 2013Июнь 2014
1 год 2 месяца
"Академия Настроения" Кафе-Бар-Пицца "Купи Слона"

Ярославль

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий
- Разработка и формирование штатного расписания. - Разработка регламента для персонала. - Подбор, обучение и полный контроль персонала. - Разработка промо-мероприятий. - Разработка меню кухни и бара. - Разрешение конфликтных ситуаций внутри коллектива. - Контроль размещения рекламных материалов в заведении - Организация бесперебойной работы вверенного объекта. - Оперативное планирование – утверждение плана продаж для ресторана - Контроль за операционной деятельности ресторана - Развитие качества и эффективности бизнес процессов.
Август 2012Январь 2013
6 месяцев
Ресторанный комплекс "Техас"

Ярославль

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Заместитель Директора
- Разработка и формирование штатного расписания. - Разработка регламента для персонала. - Подбор и обучение персонала. - Проведение банкетов и корпоративных вечеринок (до 300 человек). - Разработка промо-мероприятий. - Разработка меню кухни и бара. - Разрешение конфликтных ситуаций внутри коллектива. - Контроль размещения рекламных материалов в заведении
Июль 2010Январь 2013
2 года 7 месяцев
Бар-Ресторан Mojito

Ярославль

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Заместитель Директора
Главное достижение, прошел путь от арт-директора до заместителя директора. - Разработка и формирование штатного расписания. - Разработка регламента для персонала. - Подбор и обучение персонала. - Проведение банкетов и корпоративных вечеринок (до 300 человек). - Разработка промо-мероприятий. - Разработка меню кухни и бара. - Разрешение конфликтных ситуаций внутри коллектива. - Контроль размещения рекламных материалов в заведении
Декабрь 2009Январь 2013
3 года 2 месяца
Бар-Ресторан Mojito

Ярославль

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Арт-Директор
- Обеспечение прибыльности предприятия. - Организация арт-мероприятий, рекламных акций. - Принятие непосредственного участия в разработке и производстве рекламных средств. - Разработка планов проведения рекламных и арт-мероприятий, определение конкретных носителей. - Оценка стоимости и определение предварительной сметы затрат проекта, внесение поправок в смету затрат по ходу его реализации.
Март 2012Август 2012
6 месяцев
Оранж Спорт Лайн

Ярославль

Директор
- Осуществление общего руководства административно-хозяйственной и экономической деятельностью спортивного клуба. - Организация работу персонала спортивного клуба. - Решение всех вопросов, связанные с предоставлением посетителям клуба услуг. - Организация рекламы спортивного клуба в средствах массовой информации с целью привлечения клиентов. - Обеспечение оснащения спортивного клуба спортивно-технологическим, инженерным оборудованием, инвентарем, материалами и осуществление контроль за их использованием. - Организация своевременного ремонта помещений клуба и оборудования. - Обеспечение спортивного клуба квалифицированными кадрами. - Осуществление контроля за строгим соблюдением персоналом клуба техники безопасности, производственной санитарии, противопожарной безопасности. - Руководство всеми видами деятельности спортивного клуба. - Организация работы инструкторского и административного состава клуба.
Январь 2009Январь 2010
1 год 1 месяц
Кафе "TOYS"

Ярославль

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Арт-Директор
- Обеспечение прибыльности предприятия. - Организация арт-мероприятий, рекламных акций. - Принятие непосредственного участия в разработке и производстве рекламных средств. - Разработка планов проведения рекламных и арт-мероприятий, определение конкретных носителей. - Оценка стоимости и определение предварительной сметы затрат проекта, внесение поправок в смету затрат по ходу его реализации.

Обо мне

Главное достижение, прошел путь от арт-директора до управляющего ресторана. - Продвинутый пользователь компьютера, знание специальных программ R-Keeper, Store house. - Разработка меню кухни и бара. - Разработка промо-мероприятий. - Знаю основных поставщиков продуктов питания. Знаком с производителями, импортерами и дистрибьюторами алкогольной и безалкогольной продукции. - Высокая работоспособность; - Ответственность; - Хорошие коммуникабельные способности; - Умение работать в команде; - Самостоятельность, стремление к профессиональному росту. Компьютерные навыки: знание специальных программ R-Keeper, Store house, Палтусов

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения