Обеспечение бесперебойной работы ресторанов, контроль за соблюдением стандартов, набор, отбор и обучение менеджерского состава, анализ деятельности ресторанов, контроль расходов, оптимизация расходов, открытие ресторанов, разработка мероприятий по увеличению товарооборота, прибыли, разработка систем мотивации персонала. Координация взаимодействия ресторанов со смежными службами. Взаимодействие с контролирующими органами.

Обеспечение бесперебойной работы ресторанов, соблюдение стандартов, контроль за расходами, разработка предложений по оптимизации расходов и по увеличению прибыли, доходности ресторанов, подбор, отбор и обучение менеджерского состава. Локальный маркетинг. Взаимодействие с контролирующими органами. Открыл 4 ресторана в городах: Иваново, Ярославль, Владимир.

Обеспечение бесперебойной работы ресторанов, контроль за соблюдением стандартов, набор, отбор и обучение менеджерского состава, анализ деятельности ресторанов, контроль расходов, оптимизация расходов, открытие ресторанов, разработка мероприятий по увеличению товарооборота, прибыли, разработка систем мотивации персонала. Координация взаимодействия ресторанов со смежными службами. Взаимодействие с контролирующими органами. Управлял десятью ресторанами в городах: Иваново, Ярославль, Кострома.

Агрономический, Агрономия