Кассовая дисциплина,продажа нп и сопутствующего товара.прием товара,соблюдение сроков годности...

Организация деятельности смены; Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставки; Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана; Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформление новых сотрудников на работу; Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени; Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана; Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов; Рассмотрение претензий гостей ресторана; Организация и непосредственное участие в инвентаризации; Непосредственное участие в производственном процессе.

кассовая дисциплина,документооборот,работа с поставщиками,проведение ревизии,отслеживание работы продавцов,полный отчет перед директором,кассовый журнал,установка цен и новой номенкулатуры,проверка соответствия ценников,выкладка товара,окрытие и закрытие магазина,отслеживание работы дворника и уборщицы.

распределить свою работу на весь день,консультирование клиентов по сопутствующему товару,проходящих акциях,сбор инкасации,слежение за чистотой,прохождение тайного покупателя,прием и выкладка товара,кассовая дисциплина,обучение новых сотрудников.решение конфликтных ситуаций своими силами.закрытие и открытие смены.будучи старшим смены контроль за коллегами в выполнении работы.

кассовая дисциплина,ведение документов,1с,контроль работы персонала,работа с поставщиками...