Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 35 лет, родился 25 марта 1990
Не ищет работу
Ярославль, готов к переезду, готов к командировкам
Ведущий, организатор мероприятий
Специализации:
- Event-менеджер
- Арт-директор, креативный директор
- Артист, актер, аниматор
- Менеджер по маркетингу, интернет-маркетолог
- Режиссер, сценарист
Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа
График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа, вахтовый метод
Опыт работы 16 лет 7 месяцев
Май 2020 — по настоящее время
5 лет 2 месяца
TOP DAY
Организатор мероприятий, ведущий
Организация и проведение праздников. В эту фразу вкладываю:
-планирование и разработка концепции праздника, тайминг мероприятия
-составление смет, вычисление расходов, необходимых для организации проведения мероприятия.
-написание сценария и партитуры,
-подбор локации, достижение договоренностей с работниками, подписание контрактов при необходимости,
-привлечение подрядчиков, управление их работой, осуществление координации,
-разработка и изготовление, при необходимости, реквизита
-проведение мероприятия в качестве ведущего, с использованием современных тредов, разработанных актуальных конкурсов,
-проведение оценки эффективности с предоставление отчета заказчику.
На данном этапе у нас несколько направлений деятельности:
-частное мероприятие (свадьба, юбилей, корпоратив, тимбилдинг, девичник, мальчишник),
-частный детский день рождение,
-отельная анимация,
-массовый праздник (Новый год, Масленица и по.)
Июнь 2018 — Март 2020
1 год 10 месяцев
ООО "2ФУД"
Санкт-Петербург, pro100.cafe/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Территориальный управляющий
- Операционное управление выделенной территорией (3 кафе-столовые). Техническое управление, управление персоналом, качеством блюд и обслуживанием.
- Контроль всех производственных процессов, мониторинг технологических и калькуляционных карт, контроль по соблюдению норм СанПиН.
- Проведение маркетинговых исследований для отслеживание рынка и мероприятий для привлечения гостей.
- Полное отслеживание документооборота, связанных с деятельностью и ведение частичной бухгалтерии.
Январь 2014 — Май 2018
4 года 5 месяцев
ЗАО "Космик"
Ярославль, www.cosmik.ru
Услуги для населения... Показать еще
Управляющий
- Руководство коллективом 50 человек, подбор, обучение и адаптация персонала, проведение собеседований.
- Стратегическое планирование предприятия: составление бюджета доходов и расходов, ФОТ, текущих затрат.
- Развитие: поиск новых направлений клуба с целью максимально эффективного использования площадей.
- Оперативная деятельность: обеспечение и введение разрешающих документов, организация, координация и контроль работы подчиненных, эффективное использование площадей, охрана труда.
- Управление продажами: разработка и оцифровка плана мероприятий на год, мониторинг качества услуг, планирование выручки в разрезе год/месяц/день
-Разработка и проведение маркетинговых мероприятий, взаимодействие и поиск новых подрядчиков и партнеров.
-Контроль ТМЦ, проведение инвентаризаций
Май 2013 — Октябрь 2013
6 месяцев
ООО "ИКЦ"Гарант-Инфо" – ресторан "Персона", (г.Ярославль)
Ярославль
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана
- обслуживание гостей заведения
- организация работы персонала ресторана
- контроль за качеством обслуживания гостей
- наказание и поощрение обслуживающего персонала
- осмотр рабочих мест поваров, посуды, мест хранения продуктов на предмет санитарно-гигиенического соответствия норме
- привлечение клиентов, участие в рекламных кампаниях ресторана
- разрешение возникающих конфликтных ситуаций
- организация, составление и контроль банкетов
- расчет гостей
- закрытие смены (сдача выручки и написание отчетности)
- составление рабочих графиков
- работа с компьютерной программой " R-Kipper "
Сентябрь 2012 — Май 2013
9 месяцев
ООО «Лайм» - ресторан Лайм
Ярославль
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Руководитель отдела питания (F&B)
- обслуживание гостей заведения
- организация работы персонала ресторана
- контроль за качеством обслуживания гостей
- наказание и поощрение обслуживающего персонала
- осмотр рабочих мест поваров, посуды, мест хранения продуктов на предмет санитарно-гигиенического соответствия норме
- привлечение клиентов, участие в рекламных кампаниях ресторана
- разрешение возникающих конфликтных ситуаций
- организация, составление и контроль банкетов
- расчет гостей
- закрытие смены (сдача выручки и написание отчетности)
- составление рабочих графиков
- работа с компьютерной программой "1С"
Январь 2012 — Сентябрь 2012
9 месяцев
ООО "ИКЦ"Гарант-Инфо" – ресторан "Персона", (г.Ярославль)
Ярославль
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
менеджер зала
- обслуживание гостей заведения
- организация работы персонала ресторана
- контроль за качеством обслуживания гостей
- разрешение возникающих конфликтных ситуаций
- организация, составление и контроль банкетов
- расчет гостей
- закрытие смены (сдача выручки и написание отчетности)
- составление рабочих графиков
- работа с компьютерной программой "R-Kipper"
Август 2010 — Октябрь 2011
1 год 3 месяца
Государственное автономное учреждение города Москвы "Финансово- хозяйственное управление Мэрии Москвы" – гостиница "Святой Георгий"
Ярославль
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
бармен
- обслуживание гостей заведения
- составление технологических карт по приготовлению коктейлей и кофе
- заказ и прием продукции бара
- учет продукции бара
- расчет гостей и официантов
- написание отчетности и снятие z-отчета после смены
Июль 2008 — Август 2010
2 года 2 месяца
ООО "Вертекаль" – кафе, клуб "Винил"
Ярославль
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
официант
- обслуживание гостей заведения
- встреча и расчет посетителей
- осуществления контроля за залом
- работа с компьютерной программой "Эксперт"
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Меня зовут Сергей Коркин, я ведущий, организатор мероприятий.
Праздничное мероприятие, для меня, намного больше, чем хобби или работа, – это стиль жизни!
На данный момент у меня два действующих проекта:
1. Организация и проведение частных мероприятий: свадьба, юбилей, корпоратив, тимбилдинг, выпускной
https://vk.link/topdayevent
2. Отельная анимация - организация досуговой деятельности гостей отеля, гостиницы, базы отдыха, пансионата
https://vk.link/topdayhotel
В нашей команде и в себе лично, мы прокачиваем такие умения и характеристики как:
Художественные и творческие способности; Организаторские способности;
Аналитическое мышление;
Коммуникабельность, открытый жизнерадостный характер;
Высокую работоспособность и стрессоустойчивость, уравновешенность;
Креативное мышление;
Стремление к постоянному самосовершенствованию;
Высшее образование
2012
Социально-политических наук, социальная работа, Психо-социальная работа с населением
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2018
Бруноям, учебный центр
CorelDraw, графический дизайнер в программе CorelDraw
2017
Техническое регулирование. Безопасность и эффективность эксплуатации аттракционов и устройств для развлечений.
Учебный центр РАППА г. Москва, Специалист II-й категории по безопасной и эффективной эксплуатации аттракционов и устройств для развлечений
2010
Учебный центр дополнительного профессионального образования (повышение квалификации)специалистов "Альтера"
Альтера, Классический массаж
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения