Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 37 лет, родился 6 марта 1988
Ярославль, не готов к переезду, готов к командировкам
Заместитель директора ресторана
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 4 года 1 месяц
Август 2012 — Январь 2013
6 месяцев
Ресторанный комплекс "Техас"
Ярославль, texas76.ru
Заместитель Директора
- Разработка и формирование штатного расписания.
- Разработка регламента для персонала.
- Подбор и обучение персонала.
- Проведение банкетов и корпоративных вечеринок (до 300 человек).
- Разработка промо-мероприятий.
- Разработка меню кухни и бара.
- Разрешение конфликтных ситуаций внутри коллектива.
- Контроль размещения рекламных материалов в заведении
Июль 2010 — Январь 2013
2 года 7 месяцев
Ярославль
Заместитель Директора
Главное достижение, прошел путь от арт-директора до заместителя директора.
- Разработка и формирование штатного расписания.
- Разработка регламента для персонала.
- Подбор и обучение персонала.
- Проведение банкетов и корпоративных вечеринок (до 300 человек).
- Разработка промо-мероприятий.
- Разработка меню кухни и бара.
- Разрешение конфликтных ситуаций внутри коллектива.
- Контроль размещения рекламных материалов в заведении
Декабрь 2009 — Январь 2013
3 года 2 месяца
Ярославль
арт-директор
- Обеспечение прибыльности предприятия.
- Организация арт-мероприятий, рекламных акций.
- Принятие непосредственного участия в разработке и производстве рекламных средств.
- Разработка планов проведения рекламных и арт-мероприятий, определение конкретных носителей.
- Оценка стоимости и определение предварительной сметы затрат проекта, внесение поправок в смету затрат по ходу его реализации.
Март 2012 — Август 2012
6 месяцев
Оранж Спорт Лайн, ООО
Ярославль
Инструктор тренажерного зала, персональный тренер
- Ведение персональных тренировок
- Ведение инструктажей
Март 2012 — Август 2012
6 месяцев
Оранж Спорт Лайн, ООО
Ярославль
Директор
- Осуществление общего руководства административно-хозяйственной и экономической деятельностью спортивного клуба.
- Организация работу персонала спортивного клуба.
- Решение всех вопросов, связанные с предоставлением посетителям клуба услуг.
- Организация рекламы спортивного клуба в средствах массовой информации с целью привлечения клиентов.
- Обеспечение оснащения спортивного клуба спортивно-технологическим, инженерным оборудованием, инвентарем, материалами и осуществление контроль за их использованием.
- Организация своевременного ремонта помещений клуба и оборудования.
- Обеспечение спортивного клуба квалифицированными кадрами.
- Осуществление контроля за строгим соблюдением персоналом клуба техники безопасности, производственной санитарии, противопожарной безопасности.
- Руководство всеми видами деятельности спортивного клуба.
- Организация работы инструкторского и административного состава клуба.
Январь 2009 — Январь 2010
1 год 1 месяц
Кафе "TOYS"
Ярославль
арт-директор
- Обеспечение прибыльности предприятия.
- Организация арт-мероприятий, рекламных акций.
- Принятие непосредственного участия в разработке и производстве рекламных средств.
- Разработка планов проведения рекламных и арт-мероприятий, определение конкретных носителей.
- Оценка стоимости и определение предварительной сметы затрат проекта, внесение поправок в смету затрат по ходу его реализации.
Обо мне
- Продвинутый пользователь компьютера, знание специальных программ R-Keeper, Store house.
- Разработка меню кухни и бара.
- Разработка промо-мероприятий.
- Знаю основных поставщиков продуктов питания. Знаком с производителями, импортерами и дистрибьюторами алкогольной и безалкогольной продукции.
- Высокая работоспособность;
- Ответственность;
- Хорошие коммуникабельные способности;
- Умение работать в команде;
- Самостоятельность, стремление к профессиональному росту;
Высшее образование
2010
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2005
Оператор ПК
Государственная академия промышленного менеджмента имени Н. П. Пастухова, Оператор ПК
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения