Встреча и размещение гостей . Оформление предзаказов и авансов . Заключение договоров с заказчиками. Подбор,обучение ,адаптирование линейного персонала . Обучение ,организация и контроль работы младшего линейного персонала. Контроль за чистотой и санитарных норм предприятия .Составление графиков и учёт табеля рабочего времени сотрудников . Проведение ревизий ,инвентаризаций. Работа с кассой ,Ikoo.

Встреча и размещение гостей . Бронирование столов. Оформление предоплат и предзаказрв ,банкетов. Набор ,обучение и контроль работы младшего линейного персонала . Составление графиков и учёт табеля рабочего времени сотрудников. Работа с R-Keeper(Палтусов). Работа с кассой-расчёт гостей,закрытие кассовой смены . Заказ хоз.товаров . Проведение инвентаризаций,ген.уборок.

Бронирование столов . Равномерное распределение объема работы официантов . Встреча и размещение гостей ресторана. Составление маршрута развозки персонала (50-70 человек)

Подбор,обучение и контроль младшего линейного персонала . Составление графиков ,учёт табеля рабочего времени сотрудников . Проведение инвентаризаций . Бронирование столов,оформление предзаказов,депозитов. Работа с R-Keeper 7. Прямая работа с поставщиками . Бронирование номеров мини-гостиницы по телефону и по интернету (Booking) . Встреча и размещение отечественных артистов и гостей клуба . Проведение тренингов . Контроль за чистотой и санитарных норм предприятия . Решение конфликтных ситуаций в пользу предприятия.

Обучение ,организация и контроль работы младшего линейного персонала. Контроль за чистотой и санитарных норм предприятия . Встреча ,размещение гостей. Устранение конфликтов . Составление графиков и учёт табеля рабочего времени сотрудников . Проведение ревизий ,инвентаризаций. Организация под ключ кейтерингов. Работа с кассой ,1C.

Общественное питание, Повар