Контроль качества продовольственного зерна в процессе выработки продукции мукомольного производства.Анализировать сопроводительную документацию (сертификаты,удостоверения о качестве и т.д.), определять соответствие показателей удостоверению (сертификату) о качестве.Отбор технологических проб и образцов. Обеспечение своевременного и правильного проведения лабораторных анализов ( определение физико-химических показателей) сырья в соответствии с действующими стандартами и инструкциями. Оформлять результаты анализов испытаний, вести учет, составлять техническую документацию по выполняемым лабораторией работам. Контроль санитарного состояния производственных, складских помещений, автотранспорта и ж\д вагонов. Контроль зараженности вредителями хлебных запасов поступающего и хранящегося на складах зерна.

лаборант-эколог, лаборант химического анализа, лаборант-эколог, лаборант химического анализа 4 разряда