Написание общей концепции , подготовка подбор персонала, прописание и внедрение должностных инструкций и стандартов для полноценного цикла работы предприятия .Полный start aup комплекса. Организация и проведение Ивента . Дальнейшее управление предприятием в должности управляющего- партнера комплекса .

Создание и воплощение полной концепции многофункционально комплекса . Сопровождение с нулевого цыкла строительства . Комплектация и расстановка мебели зала и всего Технологического Оборудования , подбор персонала полная подготовка к start aup . Оперативное финансово - экономическое управление предприятием и взаимодействие со всеми службами курирующие деятельность общественного питания .Участие в разработках меню и барной карты . Тренинги с персоналом по стандартам сервиса и психологи продаж , проведение инвентаризации складов бара и кухни . Организация банкнотов и фуршетов до 300ч .

Оперативное и хозяйственно-экономическое управление ресторанным комплексом . Контроль и ведение разрешительной документации, взаимодействие с контролирующими органами власти , работа с контрагентами , разработка и реализация маркетинговых мероприятий.

Факультет экономики и управления, Менеджер-экономист

Ярославский учебный центр «Защита", Лицензированный частный охранник