Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была более двух недель назад

Кандидат

Женщина, 65 лет, родилась 3 мая 1960

Ярославль, не готова к переезду, не готова к командировкам

Заведующий производством

25 000  на руки

Специализации:
  • Технолог

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график

Опыт работы 7 лет 5 месяцев

Декабрь 2014Февраль 2015
3 месяца
Ресторан гостиница Юбилейная

Ярославль

Повар-универсал
Приготовление салатов и горячих блюд для банкетов, комплексных обедов, для туристических групп
Декабрь 2012Ноябрь 2014
2 года

Ярославль

Заведующая производством
Контроль технологических процессов, заказ продукции, учет. Проверка филиалов. Бракераж продукции.инвентаризация, ведение графиков выхода поваров, соблюдение норм закладки
Октябрь 2007Декабрь 2012
5 лет 3 месяца
кафе Марио

Ярославль

Заведующий производством
Разработка рецептур блюд, контроль за технологическим приготовлением блюд, соблюдение норм закладки, ведение графика выхода поваров, заказ и приёмка сырья, учёт продукции, инвентаризация

Навыки

Уровни владения навыками
Организация рабочих мест
Общественное питание
Контроль качества
Контроль сроков годности

Среднее специальное образование

1982
Ярославский торговый техникум
Технология приготовления пищи, Техник - технолог

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения