Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 65 лет, родилась 3 мая 1960
Ярославль, не готова к переезду, не готова к командировкам
Заведующий производством
25 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график, гибкий график
Опыт работы 7 лет 5 месяцев
Декабрь 2014 — Февраль 2015
3 месяца
Ресторан гостиница Юбилейная
Ярославль
Повар-универсал
Приготовление салатов и горячих блюд для банкетов, комплексных обедов, для туристических групп
Декабрь 2012 — Ноябрь 2014
2 года
Ярославль
Заведующая производством
Контроль технологических процессов, заказ продукции, учет. Проверка филиалов. Бракераж продукции.инвентаризация, ведение графиков выхода поваров, соблюдение норм закладки
Октябрь 2007 — Декабрь 2012
5 лет 3 месяца
кафе Марио
Ярославль
Заведующий производством
Разработка рецептур блюд, контроль за технологическим приготовлением блюд, соблюдение норм закладки, ведение графика выхода поваров, заказ и приёмка сырья, учёт продукции, инвентаризация
Навыки
Уровни владения навыками
Среднее специальное образование
1982
Ярославский торговый техникум
Технология приготовления пищи, Техник - технолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения