Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была более двух недель назад

Кандидат

Женщина, 33 года, родилась 10 апреля 1992

Не ищет работу

Ярославль, не готова к переезду, готова к командировкам

Указан примерный район поиска работы

Управляющая, менеджер

55 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 13 лет 5 месяцев

Декабрь 2021по настоящее время
3 года 9 месяцев
ЭЙ КЕЙ Ресторантс Раша
Директор ресторана
Организация работы сотрудников ресторана. Управление персоналом. Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана: проведение собеседований для отбора новых сотрудников в соответствии с утвержденными процедурами. участие в проведении программ, направленных на удержание сотрудников, управление текучестью. поощрение эффективных сотрудников, обеспечение своевременного обучения и развития членов бригады. Ведение учета рабочих часов сотрудников. Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана. Планирование бюджета ресторана. Ответственность за выполнение всех статей бюджета. Внедрение маркетинговых программ. Поддержание высокого уровня качества продукции. Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана. Обеспечение соблюдения технологических процессов производства. Контроль документооборота в вверенном ресторане. Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций. Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
Январь 2017Декабрь 2021
5 лет
Эй кей ресторантс РАША
Менеджер смены
Организация работы рядовых сотрудников ресторана Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей Поддержание высокого уровня качества продукции и карьерного роста персонала Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана Внедрение новых маркетинговых программ Строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей Контроль качества и скорости обслуживания Обеспечение соблюдения технологических процессов производства Работа с R-Keeper, программой учета рабочего времени сотрудников и 1С-Рарус
Апрель 2012Январь 2017
4 года 10 месяцев
ООО Чанс
Член бригады ресторана
Работа за кассой, выполнения планов продаж, разгрузка товара, работа с накладными, контроль остатков на складе, порядок на складе, выкладка товара, работа с наличностью, управление персоналом на смене.

Навыки

Уровни владения навыками
1С: Управление персоналом
B2B Продажи
1С: Управление Закупками
R-Keeper

Обо мне

Трудолюбивая, пунктуальная, готова работать сверхурочно.

Среднее специальное образование

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Украина

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения