Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 37 лет, родился 16 июня 1988
Ярославль, не готов к переезду, не готов к командировкам
Повар ресторана
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график
Опыт работы 5 лет 1 месяц
Сентябрь 2014 — Декабрь 2014
4 месяца
Свердловская область
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар
- оформление и выдача готовых блюд в зал;
- приготовление блюд горячего процесса;
- участие в составлении и проработке меню;
- организация и проведение фуршетов, банкетов, корпоративов;
- контроль санитарно-гигиенических норм и требований;
- обеспечение контроля качества продуктов питания и готовых блюд, соблюдение товарного соседства;
- проведение инвентаризации
Август 2009 — Апрель 2014
4 года 9 месяцев
ООО "Прага"
Донецк
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар
- координация работы всех процессов кухни;
- оформление и выдача готовых блюд в зал;
- приготовление блюд горячего процесса;
- участие в составлении и проработке меню;
- организация и проведение фуршетов, банкетов, корпоративов;
- контроль санитарно-гигиенических норм и требований;
- обеспечение контроля качества продуктов питания и готовых блюд, соблюдение товарного соседства;
- проведение инвентаризации;
Обо мне
Целеустремлен‚ пунктуален‚ стрессоустойчив‚ коммуникабелен‚ внимателен‚ аккуратен‚ отвественен‚ легко обучаем‚ опыт работы с иностранными шеф-поварами. Опыт в проведении мастер-классов‚ приготовление блюд в зале в присутствии гостей.
Высшее образование
2013
ФРГБ, Технология продуктов общественного питания
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Украина
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения