Контроль работы бар-кухня-зал, обучение персонала, предотвращение и решение конфликтных ситуаций, встреча гостей, работа с банкетами, работа c vip гостями, заказ хоз. товаров, прием алкогольной продукции, составление графиков, ведение табеля, организация рабочего процесса с ноля. (открытие ресторана Барская Пивница на Московском)

Организация и контроль работы персонала Контроль взаимодействия между подразделениями зал-бар-кухня Составление графика работ‚ ведение табеля учета рабочего времени сотрудников Контроль кассовой дисциплины Работа с гостями (резервы‚банкеты‚ решение спорных и конфликтных ситуаций‚ тейбл визит и т.д) Создание атмосферы гостеприимства в кафе и микроклимата в коллективе Прием‚ адаптация и участие в обучении персонала Проведение инвентаризаций Решение административно-организационных вопросов Ведение отчетности по работе кафе Участие в процедуре инвентаризации Обучение‚ контроль работы и мотивация персонала Работа с гостями Составление технических карт бара

Работа с клиентами Консультирование клиентов Организация праздников Выполнение административных функций Жизнеобеспечение офиса Работа со входящими звонками Участие в формировании стратегий и концепций event-продвижения компании Планирование и бюджетирование программы мероприятий Ведение бухгалтерии Работа с кассой Поиск и согласование площадок для мероприятий Техническая поддержка мероприятий Составление смет Побор подрядчиков Взаимодействие с подрядчиками

Организация и контроль работы персонала Контроль взаимодействия между подразделениями зал-бар-кухня Составление графика работ‚ ведение табеля учета рабочего времени сотрудников Контроль кассовой дисциплины Работа с гостями (резервы‚банкеты‚ решение спорных и конфликтных ситуаций‚ тейбл визит и т.д) Создание атмосферы гостеприимства в ресторане и микроклимата в коллективе Прием‚ адаптация и участие в обучении персонала Проведение инвентаризаций Решение административно-организационных вопросов Ведение отчетности по работе кафе Участие в процедуре инвентаризации Обучение‚ контроль работы и мотивация персонала Работа с гостями

Факультет русской филологии и национальной культуры, Журналистика

Optima logistics, Логистика

Executive, Продажи

РГУ им. Есенина, Работа с детьми