SVET — это очень особенное место, где визуальное искусство встречается с современной высокой кухней. Наш проект кропотливо и тонко создан мастерами своего дела на «кончиках пальцев». Здесь гости задействуют все органы чувств и посещают другие миры, а каждое шоу — это выход за рамки обыденности.
Мы — современная, высокотехнологичная компания с прогрессивной корпоративной культурой, большой командой и человекоцентричным подходом к управлению. Мы придерживаемся принципов прозрачности, горизонтальных связей между сотрудниками, постоянного развития и создания условий для максимальной реализации потенциала проекта.
Опыт, и впечатления от своего дела, которые тут можно получить уникальны для гастроиндустрии в России. Блюда здесь рождают новые смыслы и новый гастрономический опыт, а люди — открываются и выходят на следующий профессиональный уровень.
Мы стремительно растем и ищем людей в свою команду. Людей, которым небезразлична профессия, которые, также, как и мы, бескомпромиссны к качеству и всегда нацелены на высокий результат. Здесь повар проходит весь цикл обработки продукта: от приема продукта у поставщиков и производства заготовки до участия в плейтинге на сервисе, с пинцетом в руках. Этот подход применим и к другим командам внутри компании и позволяет развиваться динамично каждому участнику гастротеатра.
В конце каждого шоу мы всей проектной группой выходим в зал на поклон и получаем благодарность и энергию от гостей, как настоящие актеры в театре.